Краевое государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования
«Николаевский – на – Амуре промышленно – гуманитарный техникум»
Тип методического пособия: урок игра
Профессия: повар кондитер
Проводила: Цыганок И. К. – преподаватель
математики
г. Николаевск – на – Амуре
2013 г.
Обсуждено на заседании методической комиссии
Тема: «Математика на кухне».
Автор: Цыганок И.К.
Предмет: Математика
АННОТАЦИЯ
В данном пособии представлена методическая разработка урока по
математике для 1 курса.
Урок направлен на убеждении обучающихся в значимости математических знаний в профессии повара: на обучение проводить исследования и делать выводы на основе этих исследований; на развитие наблюдательности, логического мышления; на воспитание аккуратности, внимания, терпимости.
КГБОУСПО «Николаевский–на–Амуре промышленно гуманитарный техникум»
г. Николаевск – на – Амуре